选择云母发热板还是铝合金发热板取决于具体的使用场景和需求。以下是它们各自的特点和优劣势：

　　云母发热板：

　　优点：

　　能够提供均匀的加热，温度分布较为均匀。

　　加热速度较快，热量传递效率高。

　　耐高温性能较好，适合用于高温环境下的加热。

　　缺点：

　　相对来说比较脆弱，易碎，需要小心使用。

　　成本较高。

　　铝合金发热板：

　　优点：

　　强度高，耐用性好，不易损坏。

　　重量轻，便于携带和安装。

　　散热性能好，能够快速散热，较高。

　　缺点：

　　加热不如云母板均匀，可能存在温差较大的情况。

　　散热速度快，加热速度相对较慢。

　　综上所述，如果您需要快速、均匀的加热，并且可以承受较高的成本，云母发热板可能更适合您。而如果您更注重耐用性、和散热性能，那么铝合金发热板可能是更好的选择。